سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در علم پزشکی ثابت شده است، همچنین مصرف سیر با معده خالی خواص درمانی فوق‌العاده ای برای بدن انسان دارد.

به گزارش تهران خبر؛ مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی، موحالی و مرکز منطقه‌ای بیوتکنولوژی، فریدآباد هند به‌طور مشترک در حال تحقیق روی عصاره طبیعی سیر به‌عنوان مهارکننده احتمالی پروتئین ACE۲ هستند، گیرنده‌ای که به‌عنوان نقطه ورود ویروس کرونا به سلول‌های انسانی عمل می‌کند و حاوی اسیدهای آمینه موجود در ویروس است. به نقل از نیوز،