پلویی که طعم قم را در خود دارد
در میان غذاهای سنتی ایران، بعضی خوراک‌ها آن‌قدر با یک شهر گره خورده‌اند که نامشان بخشی از حافظه غذایی همان منطقه می‌شود. «قنبیدپلو» یکی از غذاهای بومی قم است؛ پلویی که قنبید، یا همان کلم قمری، در کنار برنج و دیگر مواد غذایی قرار می‌گیرد و شیوه طبخ آن در سال ۱۳۹۷ در فهرست میراث
در میان غذاهای سنتی ایران، بعضی خوراک‌ها آن‌قدر با یک شهر گره خورده‌اند که نامشان بخشی از حافظه غذایی همان منطقه می‌شود. «قنبیدپلو» یکی از غذاهای بومی قم است؛ پلویی که قنبید، یا همان کلم قمری، در کنار برنج و دیگر مواد غذایی قرار می‌گیرد و شیوه طبخ آن در سال ۱۳۹۷ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید.
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰